Sophie Brissaud

Cuisine, histoires, images

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  • Où êtes-vous au juste ?
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  • Étiquette : Paris

    googoo
    Posted in Chefs et restaurants News

    Lady GooGoo, la Birmanie à Paris

    Nous interrompons un instant notre estivation (on dit bien hibernation) pour relater un événement qui prouve que ça vaut le coup de rester à Paris en août 2024, même s’il fait…

    Posted on 12 août 2024 by Sophie
    divellec
    Posted in Chefs et restaurants News

    Éloge de Jacques Le Divellec

    Cher Jacques, 14 h 30 à l’église Saint-Pierre-du-Gros-Caillou, dans le VIIe arrondissement de Paris, je me rends à tes obsèques, le cœur serré. Je m’attends à voir ce lieu sacré débordant de…

    Posted on 23 juin 2024 by Sophie
    kemer
    Posted in Chefs et restaurants

    Kemer : deux soupes kurdes pour redevenir parisienne

    Quand j’ai été absente de Paris pendant quelque temps — cette fois, dix jours au Domaine du Conte bleu dont je vous entretiendrai un peu plus tard —, j’ai besoin…

    Posted on 29 juillet 2023 by Sophie
    Verjus
    Posted in Chefs et restaurants

    Table, la grande table

    On n’a vraiment pas envie de faire des effets de style, encore moins des effets de manche, pour décrire un tel repas. On se sent cloué au sol par la…

    Posted on 5 mars 2023 by Sophie
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